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Plan de soutien à la résilience du système alimentaire du département de Rufisque dans le contexte de la pandémie COVID-19

Le département de Rufisque comprend l’essentiel des terres agricoles régionales. Il est la principale source d’approvisionnement en fruits, légumes, volailles et poissons de la région, mais également d’autres centres urbains à l’intérieur du pays.

Cependant, l’urbanisation massive de ce territoire et le développement de nouveaux pôles urbains (lac Rose, Diamniado) ont un impact sur la démographie du département dont la population devrait doubler d’ici 2035 et accentueront le rétrécissement des surfaces agricoles qui représentent pourtant une part importante de l’économie locale et contribuent à la sécurité alimentaire de la région de Dakar.

Face à cette tendance lourde, le conseil départemental de Rufisque (CDR) avec l’appui technique du Grdr et de CICODEV, s’est emparé depuis 2016 de la question de la résilience des populations en situation de vulnérabilité alimentaire dans son territoire.